Event
SAÓR Mestre e Terraferma - 29 September
Saór Mestre e Terraferma - Sunday 29 September
“Saór - Knowledge Flavours”, the first city festival dedicated to the local gastronomic heritage.
Gli appuntamenti di domenica 29 settembre, a Mestre e in Terraferma:
- dalle 9.00, Mestre, Piazza Ferretto: "Il Pane in Piazza", laboratorio di panificazione, a cura di Confcommercio Venezia.
- ore 11.00, Mestre, Duomo di San Lorenzo: Benedizione del Pane e Santa Messa.
- ore 15.00, Mestre, Piazza Ferretto: Concorso di crostate casalinghe, a cura di Confcommercio Venezia.
- ore 16.00, Mestre, Piazza Ferretto: "Le proprietà nutrizionali del pane", incontro con il Prof. Piergiorgio Pietta, a cura di Confcommercio Venezia.
- ore 17.00, Mestre, Piazza Ferretto: "La storia del pane veneziano", incontro con il Prof. Giampiero Rorato, a cura di Confcommercio Venezia.
- ore 18.00, Mestre, Piazza Ferretto: "La responsabilità sociale dei panificatori", incontro con il Prof. Tiziano Minuzzo, a cura di Confcommercio Venezia.
- dalle 18.00, Marghera, Baia di Forte Marghera: "Festa di chiusura di SAÓR - United Food of Venezia", musica dal vivo e racconti di cucina veneziani, a cura di Donpasta.
- ore 20.30, Mestre, Centro Candiani: "Venezia a tavola sul grande schermo", proiezione a cura del Comune di Venezia.
SAÓR is part of the European "SlowFood-CE" project, coordinated by Slow Food International and financed by the Community programme INTERREG Central Europe.
Unfinalized program, there may be changes and updates
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Date:
Sunday, September 29, 2019
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Price:
Free
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United Food of Venezia - Donpasta
Daniele de Michele, alias donpasta.
An economist who, since 2001, uses this pseudonym to develop a cultural and artistic project on the theme of food, through performances, shows, installations, journalism and writing.
For the New York...