Il cuore di Mestre ospiterà per due giorni i migliori Maestri della panificazione provenienti da tutta Italia, che - con l’aiuto degli allievi dell’Istituto Berna - faranno mostra e vendita benefica di prodotti da forno regionali. Si comincia sabato con il laboratorio di panificazione, si prosegue domenica in Piazza Ferretto con la Benedizione del Pane e il laboratorio didattico aperto a tutti per imparare a fare il pane. Al pomeriggio tre lezioni aperte al pubblico sulle proprietà del pane, il suo valore nello sport, nella dieta e nella psicologia di tutti i giorni.
Programma del weekend
SABATO 26
Piazza Ferretto - dalle 16.00 alle 19.00 - Laboratorio di Panificazione
DOMENICA 27
dalle 9.00 alle 19.00 in Piazza Ferretto: Laboratorio di Panificazione
alle 11.00 in Duomo Benedizione Pane e Santa Messa
9.00 alle 13.00 - Laboratorio didattico aperto a tutti “Ti insegnamo a fare il Pane”
alle 16.00 - “Carboidrato miglior amico dell’allenamento” con Marco Arena, Personal Trainer
alle 17.00 - “Pane, stile di vita e dieta mediterranea” con la D.ssa Clara Codato, Biologa Nutrizionista
alle 18.00 - “Pane e psicologia” con la D.ssa Sonia Forte, Psicoterapeuta
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