DEGUSTAMARE – PIAZZA DELLE MARINERIE D’ITALIA
VIAGGIO TRA I VINI DI COSTA ITALIANI E I SAPORI DEL MARE
“Degustamare – Piazza delle Marinerie d’Italia” è un viaggio ideale tra gli 8.000km di costa italiani alla scoperta delle prelibatezze vinicole e delle produzioni ittiche territoriali. Promosso da Expo Venice in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) e con il patrocinio di Regione del Veneto, Degustamare si svolge nel contesto di Expo Venice Aquae, il nuovo padiglione di Venezia Marghera collaterale di Expo 2015, e prevede tutti i giorni, fino al 31 ottobre, banchetti degustativi con vini delle coste italiane e, al venerdì e al sabato, dalle 18:00 alle 19:00, degustazioni guidate con sommelier.
Spazio dunque ai vermentini, siano essi sardi, liguri o toscani, ai vini liquorosi di Sicilia, al verdicchio marchigiano, alle malvasie friulane: i vini di costa pur essendo molto diversi tra loro devono le proprie particolarità a singolari microclimi caratterizzati dalle ventilazioni delle brezze costiere che ne mitigano la temperatura, dall’aria salmastra, nonché dalla particolare luminosità conferita dalla rifrazione della luce sull'acqua.
Inoltre, da venerdì a domenica, a partire dalle 19:00, Expo Venice Aquae si trasforma in un ristorante a base di pesce con pietanze preparate dagli chef di Elior, partner della ristorazione di Aquae, che esaltano le produzioni ittiche territoriali in abbinata con i vini di Degustamare.
Le degustazioni di vini di Degustamare sono incluse con il biglietto d’ingresso al padiglione Expo Venice Aquae di €12.
Il programma aggiornato delle degustazioni su www.degustamare.it
Dove: nel contesto di Aquae, presso il padiglione Expo Venice, via Galileo Ferraris 5, Venezia Marghera (accanto al Parco Scientifico Tecnologico VEGA). Ampia disponibilità di parcheggi
Quando: i banchetti degustativi sono aperti dal martedì alla domenica, dalle 11.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 18.00; il venerdì e sabato, dalle 18.00 alle 19.00 degustazioni guidate con sommelier.
Biglietto: incluso nel biglietto d’ingresso ad Expo Venice Aquae, €12
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I banchetti degustativi sono aperti dal martedì alla domenica, dalle 11.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 18.00; il venerdì e sabato, dalle 18.00 alle 19.00 degustazioni guidate con sommelier.